为大力推动农产品生产经营主体及其产品积极主动地实行可追溯管理，进一步落实农产品生产经营者主体责任，提升农产品质量安全水平，7月31日，四川农业大学“三下乡”社会实践项目之“成都市消费者对农产品可追溯的支付意愿研究”暑期调研团队一行9人分别前往成都市人群密度较大的武侯区、青羊区、锦江区，围绕“食品安全”主题，开始了为期10天的调研活动。
第一天——预调研，为正式调研做好铺垫
以四川农业大学为起点，小组成员分成3组分别去往三个区，准备进行预调研。在这期间，小组成员们准备了一些关于食品安全方面的问题，通过与市民的面对面交谈了解到有关食品安全方面看法的信息以及目前可追溯食品在成都市售卖的情况--仅有几家大型超市在出售可追溯食品，且都存在着信息更新不及时等问题。此次预调研的成果显著，成员们对目前成都市市民的可追溯食品支付意愿有了初步的了解，不少市民表示会在食品价格不大幅度增长的情况下大力支持可追溯食品的推广，希望可追溯食品能够尽早普及在日常生活中。成员们结合种种情况在之前的基础上修改完善问卷内容与调研方案，为正式调研做足了准备。
开始正式调研，问卷调查反馈意愿
3组成员在各自负责的区域内走街串巷地进行调查，“您好，打扰一下，我们是四川农业大学的学生，能否扫码帮我们填一份调查问卷呢？”“不好意思，我没时间。”在调研过程中，小组成员遇到了不少困难，调研时间短、问卷量大、不少市民还具有警惕心理，使得调研遇到了瓶颈。后来经过成员们积极的讨论，调研小组决定采用线上线下结合的方式展开调研，结果理想。根据调研结果显示，因为前几年我国出现的三鹿奶粉等重大食品安全危机，而可追溯食品让消费者可以通过手机或互联网获取食品原产地、加工者、分销商等信息，所以成都市民对购买可追溯食品有很高的积极性，大多数市民觉得可追溯食品在食品安全方面非常可靠，但由于建立和维护可追溯体系会增加成本，从而导致食品价格上涨，从而存在少数市民认为可追溯食品的价格较高，且会出现食品信息更新缓慢等情况，因此不愿购买。
正式深度调研，效果初显
随着调研的不断深入，成员们也越来越熟悉调研流程，老师的指导与调研方式的改变，调研的效率以及问卷的质量快速提升，后期的调研非常顺利。调研结束后，成员们对问卷进行了汇总和整理。据调研结果显示，可追溯食品在成都市并没有大范围的推广，但是部分群众已经通过网络等各种渠道对可追溯食品有一定的了解，因此超过80%的群众相信可追溯食品有较高的安全性以及权威性，表示如果可追溯食品的价格没有大幅度增长则愿意购买，因为成都市的三个地区群众生活条件较好，可以接受可追溯食品价格的小幅度增长。而剩下的少部分不愿购买可追溯食品的群众则表示平时对可追溯食品没有过多了解，对可追溯食品的真实性与安全性持有怀疑态度，并且自身的收入较低，无力支付价格较高的可追溯食品，其中部分群众认为可追溯食品与普通食品之间的差价应该由政府承担。 在调研过程中，当市民询问成员们较多与问卷相关的内容时，成员们会积极解答疑惑，而且会解释部分有关于食品安全方面的疑问。但成员们遇到突发情况时，部分市民们的积极配合还是给了成员们很多温暖，让来自不同省份的成员们再次感受到了成都这座城市的魅力。经过此次调研，成员之间也越来越团结、越来越有凝聚力。
本次调研一共持续10天，共收集到二百份高质量的调查问卷，完成了规定的调研任务。团队已经基本了解成都市民对可追溯食品的支付意愿情况以及影响群众购买可追溯食品的部分因素，成员们还深入调查了可追溯食品体系的可行性，结合问卷数据分析，为保证食品安全提供了可依据的想法建议。“食品安全，我们一直在路上。”
来源：腾讯新闻
原文链接：https://view.inews.qq.com/a/20190818A0FXSF00?shareto=wx&from=singlemessage
四川农业大学学子于成都市展开可追溯食品支付意愿
的调研
为大力推动农产品生产经营主体及其产品积极主动地实行可追溯管理，进一步落实农产品生产经营者主体责任，提升农产品质量安全水平，7月31日，四川农业大学“三下乡”社会实践项目之“成都市消费者对农产品可追溯的支付意愿研究”暑期调研团队一行9人分别前往成都市人群密度较大的武侯区、青羊区、锦江区，围绕“食品安全”主题，开始了为期10天的调研活动。
第一天——预调研，为正式调研做好铺垫
以四川农业大学为起点，小组成员分成3组分别去往三个区，准备进行预调研。在这期间，小组成员们准备了一些关于食品安全方面的问题，通过与市民的面对面交谈了解到有关食品安全方面看法的信息以及目前可追溯食品在成都市售卖的情况--仅有几家大型超市在出售可追溯食品，且都存在着信息更新不及时等问题。此次预调研的成果显著，成员们对目前成都市市民的可追溯食品支付意愿有了初步的了解，不少市民表示会在食品价格不大幅度增长的情况下大力支持可追溯食品的推广，希望可追溯食品能够尽早普及在日常生活中。成员们结合种种情况在之前的基础上修改完善问卷内容与调研方案，为正式调研做足了准备。
开始正式调研，问卷调查反馈意愿
3组成员在各自负责的区域内走街串巷地进行调查，“您好，打扰一下，我们是四川农业大学的学生，能否扫码帮我们填一份调查问卷呢？”“不好意思，我没时间。”在调研过程中，小组成员遇到了不少困难，调研时间短、问卷量大、不少市民还具有警惕心理，使得调研遇到了瓶颈。后来经过成员们积极的讨论，调研小组决定采用线上线下结合的方式展开调研，结果理想。根据调研结果显示，因为前几年我国出现的三鹿奶粉等重大食品安全危机，而可追溯食品让消费者可以通过手机或互联网获取食品原产地、加工者、分销商等信息，所以成都市民对购买可追溯食品有很高的积极性，大多数市民觉得可追溯食品在食品安全方面非常可靠，但由于建立和维护可追溯体系会增加成本，从而导致食品价格上涨，从而存在少数市民认为可追溯食品的价格较高，且会出现食品信息更新缓慢等情况，因此不愿购买。
正式深度调研，效果初显
随着调研的不断深入，成员们也越来越熟悉调研流程，老师的指导与调研方式的改变，调研的效率以及问卷的质量快速提升，后期的调研非常顺利。调研结束后，成员们对问卷进行了汇总和整理。据调研结果显示，可追溯食品在成都市并没有大范围的推广，但是部分群众已经通过网络等各种渠道对可追溯食品有一定的了解，因此超过80%的群众相信可追溯食品有较高的安全性以及权威性，表示如果可追溯食品的价格没有大幅度增长则愿意购买，因为成都市的三个地区群众生活条件较好，可以接受可追溯食品价格的小幅度增长。而剩下的少部分不愿购买可追溯食品的群众则表示平时对可追溯食品没有过多了解，对可追溯食品的真实性与安全性持有怀疑态度，并且自身的收入较低，无力支付价格较高的可追溯食品，其中部分群众认为可追溯食品与普通食品之间的差价应该由政府承担。
在调研过程中，当市民询问成员们较多与问卷相关的内容时，成员们会积极解答疑惑，而且会解释部分有关于食品安全方面的疑问。但成员们遇到突发情况时，部分市民们的积极配合还是给了成员们很多温暖，让来自不同省份的成员们再次感受到了成都这座城市的魅力。经过此次调研，成员之间也越来越团结、越来越有凝聚力。
本次调研一共持续10天，共收集到二百份高质量的调查问卷，完成了规定的调研任务。团队已经基本了解成都市民对可追溯食品的支付意愿情况以及影响群众购买可追溯食品的部分因素，成员们还深入调查了可追溯食品体系的可行性，结合问卷数据分析，为保证食品安全提供了可依据的想法建议。“食品安全，我们一直在路上。”
返回旧站